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神农架蜂蜜


特产简介:神农架原始森林生活着许多的中蜂,它们在万花丛中飞来飞去,过去山民仿照大树段做成圆形蜂桶,中间钻小孔,中蜂寻巢时以为那是大树,入洞之,泌蜡建筑巢脾,采花酿蜜,繁育种群。唯遇天敌或环境恶化,成群飞之夭夭,留下空巢。山民们在交通不发达的时代,就仰仗着养中蜂,以蜜当糖,自采自食,山间岁月的些许甘怡,源于此淡淡的蜜香。

神农架蜂蜜根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分,以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜,又叫石蜜或岩蜜,质量最好,但产量有限,因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品,古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”,而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过:“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌,但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。

蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。甘而和平,故能解毒。柔而濡泽,故能润燥。缓可以去急,故能止心腹肌肉创伤之痛,和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功。”

营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。

若用蜂蜜三十克,炒枣仁末十五克,分二次冲服,有很好的宁心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子九克,柏子仁九克,还可以增强记忆力,改善智能。

在临床上,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜六克,空腹服或用丹参十五克,木香六克,炙甘草六克,煎汁冲蜂蜜服,可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢?原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐,有促进食物的消化和同化作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状。

当有呼吸道病变,出现阴虚肺燥,久咳无痰时,可用款冬花十克,百合十五克,玉竹十五克,煎水取汁,调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量,隔水炖服,可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉,并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此,呼吸系统疾病治好之后,如能经常饮服蜂蜜,不但可防止旧病复发,还有强壮之功。

如果高血压、肝脏病、心脏病患者,早晚空腹饮一杯蜂蜜水,对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各十五克,水煎取汁,冲蜂蜜1汤匙内服,功效更佳。用蜂蜜三十克,精盐三克,加凉开水调匀,每天早晚各服一次,有良好的润肠通便作用,尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。

对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们紧喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

储藏方法:常温保存
保质期:15年
食品添加剂:
包装方式:包装
重量(g):500
蜂蜜种类:百花蜜
产地:中国大陆
食品特产产地:湖北
蜂蜜物理状态:结晶蜜
是否为有机食品:是

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